大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每100g牛肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍每100g牛肉的解答,让我们一起看看吧。
(每100克牛肉中含)蛋白质(克) 20.2 ; 脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2。牛肉的营养价值比较高的,可以增加人的体力,可以加强人的影响,里面含铁量比较高的,可以治疗和预防缺铁性贫血,一般人都可以吃牛肉的,不能暴饮暴食,要注意饮食安全。
熟牛肉每100克中含热量125(千卡)。如果是牛肉干,每100克中含热量550(千卡)。牛肉是我们日常生活中经常会见到的一种食物,这种食物备受大众喜欢。当然,如果具体分析热量,不同部位的牛肉热量大不相同。
例如牛肉的肋眼是热量最高的部位,每100克含270卡路里热量,
牛肉每100克中含热量125(千卡)。如果是牛肉干,每100克中含热量550(千卡)
1、牛肉热量:288大卡/100g。
2、每100克牛肉含碳水化合物0克,脂肪19.54克,蛋白质26.33克,纤维素0克,钠384毫克,钾315毫克。
100克煮熟的瘦牛肉的热量是106大卡。不同的位置的牛肉热量也有不同。
100g牛肉的热量大概是125千卡。
牛肉中含有丰富的优质蛋白,同时含有大量的钙、铁、锌等微量元素及维生素,营养价值非常高。每100g牛肉的热量大概是125千卡,属于高热量的食物,但是因为牛肉中含有牛肉毒碱成分,能够加快脂肪代谢,促进脂肪的消耗,对于减肥者是非常好的食物。而且牛肉富含优质蛋白,需要健身增肌者,多吃牛肉对于增肌效果是事半功倍的。
每100克的牛肉所含有的热量为125大卡
一盘牛肉可食用的部分为248大卡,那么其所含有的热量就为309大卡,这个数值的热量需要我们打55分钟的篮球才能将这些热量消耗掉。
一块牛肉的大小重量不一,在牛身上的部位不同,肥瘦比例不一样,所含热量的数值也不同。以100克生牛肉为例,牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡,含肥肉越多,热量越高。
1、牛前腿肉:100克牛前腿肉含蛋白质约19g,脂肪约2g,碳水化合物约3g,可提供热量约105大卡;
2、牛后腿肉:牛后腿肉能量与前腿肉相当,100克含热量约106大卡。后腿瘦肉比例稍高,因此蛋白质含量高于牛前腿,约为21g;
3、牛肋条肉:牛肋条肉中脂肪含量较高,100克牛肋条肉可提供能量约123大卡,蛋白质含量与前腿肉相当,约为19g,含脂肪约5g;
4、牛里脊肉:牛里脊肉蛋白质含量最高,可达22g,含脂肪约1g,碳水化合物约2g,可提供热量大约107大卡。
100克牛肉的脂肪合量为4.2克,100克瘦牛肉的脂肪含量为2.3克,在牛,羊,猪等肉类中,牛肉的脂肪含量算是低的。而猪肉的脂肪含量较高,100克瘦猪肉的脂肪含量为10克。
到此,以上就是小编对于每100g牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于每100g牛肉的4点解答对大家有用。