大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜羊肉饺子好吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍萝卜羊肉饺子好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜洗干净去皮切片,放在凉水锅中加热煮3到5分钟,捞出来用清水漂洗两遍,然后料理机内将它打碎,用纱布将水挤干,然后倒入羊肉馅呢,加适当的食用油将她搬运然后加13香生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉充分拌匀后即可保值
羊肉萝卜好吃!
羊肉的最好搭配就是萝卜!
因为白萝卜解腻消食,搭配羊肉,味道非常鲜美。
包饺子也首选羊肉萝卜馅。
羊肉和萝卜、芹菜、韭菜、白菜、小茴香等包饺子好吃。做羊肉萝卜饺子需准备葱、姜、花椒、油、盐等调料,萝卜、芹菜可以去除羊肉的腥味,萝卜切丝后需攥出一些水分。小茴香可用作包子、饺子等食品的馅料。
羊肉萝卜饺子馅儿,正宗调法首先把羊肉搅碎,然后再把萝卜焯水剁碎,把羊肉里面打适量的水,然后加上各种调料,比如说五香粉,白胡椒粉,葱姜末,还有食盐,酱油等,然后搅匀以后再把萝卜馅和羊肉搅在一起,这样调好的馅儿是味道非常美的,大家都很喜欢吃
1、主料:羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。
2、辅料:橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。
3、把胡萝卜和羊肉剁碎
5、胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。
绝对正宗羊肉萝卜馅调法
用料
白萝卜,青萝卜,面粉,猪前膀,羊肉,花椒油,酱油,料酒,花椒水,五香粉,葱,姜,味精,盐
1/6 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好赶
2/6 分别把猪前膀肉和羊肉切小丁,剁成肉馅儿。葱姜切末。把白萝卜,青萝卜洗净,分别搽成丝,再剁成碎末
我是这样调羊肉萝卜饺子馅的,把羊肉切成小块剁成泥状,萝卜切丝焯水五成熟切碎攥干,羊肉馅饺子要多放葱,这样做会更好吃,葱切碎,放入适量小茴香粉、白胡椒粉、花椒粉,芝麻香油少许加食盐全部伴搅在一起,这就是正宗的羊肉萝卜饺子馅的调法,这样做出的饺子香嫩 可口大家都爱吃。
到此,以上就是小编对于萝卜羊肉饺子好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜羊肉饺子好吃吗的4点解答对大家有用。