大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉热量表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉热量表的解答,让我们一起看看吧。
热量 160千卡/100g。
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,每100克牛肉中含有大约20克的蛋白质和5-15克的脂肪。根据不同部位和不同的烹调方法,牛肉的热量也会有所不同。一般而言,瘦肉的热量会比肥肉低一些。例如,瘦牛肉的热量大约为250-270千卡/100克,而肥牛肉的热量则可能达到300千卡/100克以上。此外,烤、煮、炒等不同的烹调方法也会影响牛肉的热量。
一块的热量取决于其大小和种类。一般来说,每100克生牛肉的热量大约为250-300卡路里。熟牛肉的热量稍微较低,约为200-250卡路里。值得注意的是,这些数值可能会有些变化,具体热量取决于肉的脂肪含量、烹饪方式以及添加的调料或酱汁等因素。
100克可食部分牛肉的平均标准热量是125 大卡,因此500g可食部分的牛肉热量是
500g*125大卡/100g=625大卡
牛肉(瘦) 100(克) 热量106千卡;牛肉(肥瘦)(均值) 100(克) 热量125千卡;牛肉(腑肋) 100(克) 热量123千卡,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷铁等矿物质,可以补虚身体,养胃益气,促进身体的恢复,适合身体虚弱、术后及减肥人士食用。含有丰富的锌元素,可以促进蛋白质和肌肉的合成,有利于强身健体,提高机体免疫力。含有的钙元素,还可以促进骨骼的发育。
每100克牛肉(瘦)含有能量444千焦,蛋白质20.2克,脂肪2.3克,胆固醇58毫克,碳水化合物1.2克,钠54毫克,钾284毫克,磷172毫克,镁21毫克,钙9毫克,硒10.6微克,铁2.8毫克,以及多种维生素。
牛肉的热量取决于牛肉的重量和烹饪方式。通常情况下,一袋牛肉的重量是指包装上标明的净重,常见的包装规格有200克、500克或1千克。以下是一些常见牛肉的热量参考值:
- 煎牛排(200克):约400-600卡路里
- 炖牛肉(200克):约300-400卡路里
- 煮牛肉片(200克):约200-300卡路里
- 牛肉干(一袋约30克):约100-150卡路里
请注意,这些数值仅为估计值,具体的热量取决于牛肉的肥瘦程度、烹饪方式和添加的调味料等因素。如果您需要更准确的数据,建议查看牛肉包装上的营养标签或使用专业的食物营养数据库进行查询。
一袋牛肉100g计算,热量约为125kcal,热量较高,但相比其他肉类而言,属于肉类中热量较低的种类,如每100g猪肉的热量约为395kcal,每100g肌肉的热量约为167kcal。
虽然牛肉热量较高,但其主要特点还是低脂、低碳水化合物、高蛋白食物,以及富含人体生长发育所需的各种矿物质,如钙、铁、锌、硒,还含有多种B族维生素,如维生素B12等,适量摄入并不会导致肥胖。并且由于牛肉中含有肉毒碱的成分,可促进机体脂肪新陈代谢,有利于增长肌肉,而且在维持体重平衡的同时还可以获得相对稳定的营养支持,健身人群或减肥人士可以适量摄入。
到此,以上就是小编对于牛肉热量表的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉热量表的3点解答对大家有用。