红烧羊腿怎么炖好吃（红烧羊腿怎么烧才好吃）

今天给各位分享红烧羊腿怎么炖好吃的知识，其中也会对红烧羊腿怎么烧才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、羊腿怎么做好吃又简单
• 2、红烧羊腿怎么做
• 3、羊腿肉切成丁了怎样做好吃

羊腿怎么做好吃又简单

整条羊腿这样做好吃：做法一：胡萝卜炖羊腿，第一步，备好羊腿、胡萝卜、香菇、腐竹、生姜、红枣、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生老抽和料酒以及蚝油。第二步，将胡萝卜洗好切块，将腐竹切段，香菇处理后洗好。

大家好！羊肉汤要买羊身上哪个部位肉好，我选择羊腿肉，今天我来说说怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气，具体方法我下面说一下希望你喜欢。 主料：羊腿肉500克，胡萝卜1根， 辅料：姜1块，花椒3克，大葱2根，香菜10克，胡椒粉5克。

把羊腿腌制一段时间之后加入油，然后在烤箱里面烤制足够长的时间，就可以做出外焦里嫩的烤羊腿。

羊腿冲洗干净。再用斩骨刀斩块。用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。

八款简单好吃的炖菜！ 红萝卜炖羊肉：食材：羊腿肉、红萝卜、葱、小茴香、花椒、八角、香叶。做法步骤：羊肉冷水下锅，开锅后滚出血沫将羊肉捞出备用。准备香叶、大葱、八角、小茴香、花椒，热油下锅中火翻炒出香味。

【主配料】：去皮羊腿肉1000克。 【焯水配料】：花椒10克、大葱100克、生姜100克，白酒50克。

红烧羊腿怎么做

1、羊腿洗净，用盐、黑胡椒粉、迷迭香、香叶、橄榄油腌制半小时。 烤箱预热至220度，将羊腿放入烤25分钟。 取出羊腿，切开享用。 方法二：红烧羊腿 羊腿切块，焯水去血水。 锅中加油，加入葱姜蒜爆香，加入羊腿翻炒。

2、红烧羊腿的做法步骤：主料：去皮羊腿半个 辅料：胡萝卜（半个）、桂皮（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、红尖椒（两只）、蒜瓣（几个）、三香料（适量）。

3、斩断的羊腿放入清水中浸泡半天。中途换两次水。清水中放入葱姜大火烧开，放入羊腿加少许白酒，焯水。准备葱姜蒜，八角桂皮，花椒和茴香。锅里放少许底油，煸香3步中所有香料。

羊腿肉切成丁了怎样做好吃

准备好所需材料，将羊腿肉切成丁。放在盘内，加入蚝油、胡椒粉、孜然粉、少许盐、料酒、酱油，白糖抓匀，腌制10分钟，再加入淀粉抓匀。把肉丁穿在牙签上，每个牙签穿2~3块肉丁，其余依样穿好。

制作步骤：把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪***时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。

我选用的是羊腿肉有肥有瘦，把羊肉切成小丁，丁的大小如同大拇指一样。 准备一块生姜拍碎然后剁成姜末来腌羊肉，姜末剁的稍微碎一点。

羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。

〖做法〗羊腿肉切成四方丁 2cm左右 ，放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味；青椒、洋葱切成5cm方片备用；把羊肉用竹签串起来，每串5块羊肉，每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。

关于红烧羊腿怎么炖好吃和红烧羊腿怎么烧才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。