鸡胸肉煎（鸡胸肉煎几分钟）

今天给各位分享鸡胸肉煎的知识，其中也会对鸡胸肉煎几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、学校食堂师傅告诉你鸡胸肉怎样做才好吃?
• 2、今天分享巨好吃的香煎鸡胸肉!
• 3、嫩煎鸡胸肉做法?

学校食堂师傅告诉你鸡胸肉怎样做才好吃?

将鸡胸肉用菜刀刀背敲打5分钟左右，然后切丁备用。将生姜切碎备用。将鸡丁和姜碎放入碗中，然后倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、10克淀粉，再用筷子沿着一个方向搅拌均匀，腌制15分钟以上。

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

将胡萝卜切成小丁，木耳洗净控干水分切碎，葱姜切成丝，用清水浸泡。菠菜洗净切段待用。鸡蛋打开，留鸡蛋清。锅中做水，加入盐，几滴色拉油，水开下入洗干净的菠菜段，10秒钟捞出待用。

准备原料。鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。

用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，以下是一些例子： 烤鸡胸肉：可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料，如蜂蜜、盐、黑胡椒等，然后放在烤盘上烤15-20分钟。

今天分享巨好吃的香煎鸡胸肉!

1、主料：鸡胸肉300克辅料：酱油一勺、料酒半勺、蚝油一勺、白糖二勺、食盐5克、胡椒粉3克、生姜10克、玉米淀粉一勺、食用油10毫升 嫩煎鸡胸肉的做法步骤 鸡胸肉清洗干净。 把鸡胸肉片开，用擀面杖敲打几下。

2、将鸡胸肉清洗干净，表面的肥油部分要切掉。然后横向对半片成两片。鸡胸肉厚薄不一致，片成两片之后，更容易成熟，也更容易入味。 用刀背将鸡胸肉的两面都敲打一遍，目的是为了让鸡胸肉舒展开来，厚薄均匀一些。

3、嫩煎鸡胸肉的步骤 翻面，盖盖再煎一分钟。加入少许水，盖上盖子。等水干后煎一会儿即可出锅。

4、刀、碗、锅。鸡胸肉从中间片开不切断。用刀背敲打鸡胸肉。倒入调料搅拌均匀腌制半个小时。腌制好的鸡肉裹上淀粉。锅内刷油放入鸡胸肉。每面各煎10分钟。最后香煎鸡脯肉完成，可出锅享用。

嫩煎鸡胸肉做法?

将鸡胸肉清洗干净，表面的肥油部分要切掉。然后横向对半片成两片。鸡胸肉厚薄不一致，片成两片之后，更容易成熟，也更容易入味。 用刀背将鸡胸肉的两面都敲打一遍，目的是为了让鸡胸肉舒展开来，厚薄均匀一些。

取一不粘锅，上面抹一薄层油，加热后摆入肉，小火盖盖煎一分钟。步骤 step 14 嫩煎鸡胸肉的步骤 翻面，盖盖再煎一分钟。加入少许水，盖上盖子。等水干后煎一会儿即可出锅。

做法步骤：第1步、用牙签在鸡胸上扎一些洞洞，撒上盐。第2步、撒黑胡椒粉和料酒。第3步、给鸡胸***几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。第4步、盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。第5步、不粘锅烧热。

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