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牛肉罐头厂,牛肉罐头厂制作***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于牛肉罐头厂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉罐头厂的解答,让我们一起看看吧。

  1. 80年代牛肉罐头品牌?
  2. 牛肉罐头制作方法?
  3. 自制五香牛肉罐头?

80年代牛肉罐头品牌

80年代牛肉午餐肉罐头是我儿时 最深刻的记忆, 80年代我家住在罐头厂附近 ,罐头厂 生产牛肉罐头 ,他不定时的会处理一批 边角料, 只要厂门口挂出来小盘通知处理午餐肉边角料,我们都会去排着队买, 在80年代 午餐肉边角料,就是我儿时最好的东西。

牛肉罐头制作方法

材料:

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(图片来源网络,侵删)

肉馅500克,大葱20克,姜20克,蒜10克,鸡蛋1枚,面粉40克,淀粉60克,清水90克,白糖5克,盐少许酱油15克,食用油15克,五香粉5克。

做法

步骤1

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(图片来源网络,侵删)

牛肉馅放在一个大的容器里,加食用油,用筷子或手顺着一个方向直接搅拌,肉搅打好之后,加入白糖、酱油和五香粉调味,搅拌均匀

步骤2

自制五香牛肉罐头?

主料:牛肉1000克

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(图片来源网络,侵删)

调料生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克

做法步骤:

1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除。

2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。

3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉

4.带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。

5.加上黑芝麻。

6.再一次抓匀牛肉粒,将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。

7.取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上。

到此,以上就是小编对于牛肉罐头厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉罐头厂的3点解答对大家有用。