尿酸高可不可以吃牛肉羊肉（尿酸高可不可以吃牛肉羊肉呢）

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本文目录一览：

• 1、尿酸高不宜吃哪些食物
• 2、尿酸高可以吃牛肉吗
• 3、尿酸高可以吃什么肉类食品?感觉禁忌太多了
• 4、尿酸高不能吃什么食物呢?

尿酸高不宜吃哪些食物

尿酸高的人不能吃高嘌呤的食物，例如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，其中也包括肉汤，海产品如海蛤等等，油炸、烧烤食品、肥肉以及各种高含量的奶油制品等，都属于脂肪含量高的食物，在食用上也要注意。

尿酸是体内嘌呤代谢而来，所以尿酸高的人群应少吃增加体内嘌呤含量的食物，如肉类、各种肉汤、水产类，以及一些干豆类及其制品。同时，应限制饮食中碳水化合物供能的比例，以免引起胰岛素抵抗、减少尿酸排泄，从而升高血尿酸。

食物：（1）高嘌呤的食物。比如豆类食物、动物内脏、浓肉汤、鸡汤等这类食物，尿酸高不宜吃。（2）海鲜类和肉类。这类食物中含有丰富的嘌呤物质，尿酸高不宜吃。（3）酒类。

尿酸高不能吃什么 嘌呤高的食物 猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

尿酸高忌口的食物一览表1 辛辣食物 尿酸高是不能吃辛辣食物的，像葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、洋葱等等这些都不能吃，辛辣食物会增加尿酸含量，加重病情。

高嘌呤食物应禁忌：豆类及蔬菜类，黄豆、扁豆、紫菜、香菇。肉类，家禽家畜的肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰等内脏。水产品类，鱼类、鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼，贝壳类、虾类、海参。

尿酸高可以吃牛肉吗

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

2、尿酸高的患者不能吃富含嘌呤高的食物，常见的包括火锅、牛肉汤、动物的内脏。比如心、肝、肺、肾等，以及含贝壳类的海产品：凤尾鱼、沙丁鱼，还有鱼籽等。另外，患者也不能使用富含果糖的玉米甜浆、饮料和果汁。

3、不能。尿酸是嘌呤类的代谢产物，而嘌呤类物质主要存在于肉类和动物内脏中，如猪肉、牛肉、猪心、猪肝等；在均衡饮食的基础上，少吃红肉和内脏。而羊肉属于红肉。

4、尿酸高的患者尽量选择鸡肉、鸭肉，而且建议要去皮、去油脂，还可以选择草鱼、河虾，尽量不要选择猪肉、牛肉、羊肉。相对而言，猪肉、牛肉、羊肉当中的嘌呤含量较高一些。

5、尿酸高的患者，尽量不要吃肉类的食物，尤其不要吃动物的肝脏，肾脏等食物。患有尿酸增高的患者可以适当的吃一点牛肉、鸡肉，羊肉或瘦肉，避免进食高胆固醇食物。

尿酸高可以吃什么肉类食品?感觉禁忌太多了

严格控制嘌呤含量高的食物，主要包括动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤、啤酒，海鲜、肉类、豆类等。患者在日常生活中应该避免进食干紫菜、猪肉、牛肉、羊肉、绿豆、红小豆、黄豆、蛤蜊、龙虾、扇贝、带鱼等嘌呤含量高的食物。

尿酸高可以吃鸡肉，鸭肉，鱼肉，但是需要去皮。在吃肉时要注意烹调方法，如把肉煮汤，仅吃肉不喝汤，也可减少嘌呤进入体内。鸡鸭鹅等家禽类的皮中嘌呤含量高，皮下组织中脂肪含量丰富，食用禽类食品时应去皮。

高尿酸血症一般的肉类都可以吃，但一定要注意控制量，每天不能吃太多，一般不能超过2两。 高尿酸血症可以服排尿酸药丙磺舒和抑制尿酸生成药物别嘌呤醇。主要还是平时控制豆制品、海产品摄入和禁酒特别是啤酒。

嘌呤高的食物 猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。 尿酸高可以吃什么肉 可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。

畜肉推荐40g以内。如果血尿酸控制的情况较好，禽畜肉不超量倒也无妨，部分海鲜也可以少吃一点，海鲜中有部分也并非高嘌呤食物，比如海蜇皮、海参，它们属于较低嘌呤的食物。

尿酸高不能吃什么食物呢?

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

2、（2）海鲜类和肉类。这类食物中含有丰富的嘌呤物质，尿酸高不宜吃。（3）酒类。包括啤酒、白酒、红酒等嘌呤含量比较多，尿酸高不宜吃。（4）粗粮。高粱、玉米、小米等、里面含有嘌呤物质，尿酸高不宜吃。（5）水果。

3、尿酸高具体不能吃的食物主要有：动物的内脏，例如猪肝，肾等。蔬菜则有菠菜，菠菜中含有的草酸较高，食用菠菜会使得尿酸增高；海鲜类，例如虾，螃蟹等。

4、尿酸高不能吃什么 动物内脏 如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、青菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

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