花菇炒鸡肉（花菇炒鸡腿肉）

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本文目录一览：

• 1、花菇焖鸡的做法,花菇焖鸡怎么做好吃,花菇焖鸡
• 2、鸡肉香菇怎么炒好吃
• 3、花脸菇怎么吃?

花菇焖鸡的做法,花菇焖鸡怎么做好吃,花菇焖鸡

花菇用冷水泡一夜，泡的水里加点白糖，这样更容易泡开，泡花菇的水一定留着炖鸡用。6 将泡好的花菇去蒂洗干净切成厚片。

步骤step 1 准备半只土鸡。（婆家吹干水分的鸡肉，不是腊鸡哈）步骤step 2 准备干的黄花菜和花菇。步骤step 3 土鸡，洗净后剁小块，用温水浸泡60分钟。步骤step 4 黄花菜和花菇，用冷水浸泡60分钟。

方法/步骤 准备工作：首先选个生猛的清远鸡，宰杀干净后取用一半，另一半做了口水鸡。鸡肉剁好后加植物油，盐，糖，白酒，姜片，生抽抓匀腌15分钟，因为后期炒做时不会再加盐，所以要多放点盐。

鸡肉香菇怎么炒好吃

鸡腿剔除骨头，切大块，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。 将香菇洗净，十字切开。 热油，鸡肉炒熟，盛出，锅底留油。 热油，加入姜葱蒜爆香，下香菇炒软。

香菇滑鸡的做法如下准备食材：干香菇若干、小土鸡半只（请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”）调料：油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉烧一小锅水，泡入干香菇（用热水比凉水泡发得快）。

锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出，加入蒜片炒香，加入香菇炒软，加入鸡胸肉加入一勺生抽十一勺蚝油十黑胡椒碎，倒入辣椒段，翻炒均匀即可。

原汁原味！香菇的菌香包裹着鸡肉真的不要太好吃！ 食材：鸡腿3个，香菇，葱姜蒜末 做法： 腌制鸡腿：鸡腿去骨切丁加入一勺生抽，一勺料酒，适量盐，一勺淀粉腌制半个小时！ 油热下鸡腿炒断生至熟透盛出。

花脸菇怎么吃?

1、这晒干了的花脸儿蘑，把浮土和灰尘涮掉，再用温水浸泡新鲜的花脸儿蘑，炒着吃、煮着吃、炖着吃都好吃。

2、花脸蘑可以用来做花脸蘑炒大白菜。主料：花脸蘑 100g，大白菜200g。调料：精盐 4g， 黄豆酱油4ml，大豆油 适量。做法 将花脸蘑洗净。将花脸蘑用开水 焯熟。大***洗净 备用。

3、紫花脸蘑菇不好吃的原因是其味苦、涩。紫花脸蘑菇实体较小，产于林中草地，营养丰富，具有养血、提神、开胃、补五脏、提高免疫力等功效。因其味苦、涩，制作时需经过特殊处理。

4、紫花脸可以吃，但是不能生吃。此种菌类需要晒干以后保存。吃的时候需要用热水泡一下，然后伴随着小鸡炖蘑菇等等的菜样。紫花脸只有在东北山上的原始森林才能见到，市面价格大约100人民币左右一斤（这里指的是干蘑菇）。

5、***炖花脸蘑或***炒花脸蘑，可以和韭菜猪肉陷饺子同吃，没有任何问题。花脸蘑清鲜美味，现在很难见到，好想吃呦。

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