全是牛肉的牛肉面（很牛的牛肉面）

今天给各位分享全是牛肉的牛肉面的知识，其中也会对很牛的牛肉面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛肉面大家都吃过,牛肉面正宗的做法是怎么样的?
• 2、★红烧牛肉面★的推荐做法?
• 3、西红柿牛肉面吃一次保证上瘾,你知道是如何做的吗?
• 4、你吃过最好吃的牛肉面是什么样的?
• 5、牛肉面做法是什么样的?
• 6、小蒙古猛式牛肉面多少钱一碗?

牛肉面大家都吃过,牛肉面正宗的做法是怎么样的?

1、牛肉洗净后，焯水，切成小块。锅中放油，油热后，倒入切成块的牛肉，炒至变色后，倒入各种调料，加入葱结姜片和水，煮至牛肉变烂即可。

2、牛肉及牛骨头要用清水洗净，泡至少5个小时以上；调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用。

3、先将牛肉切成小块，加水和姜煮沸，将表面血水烫去，捞出备用。炒作牛肉和调料 将姜，葱，大蒜和红辣椒，加热油炒香，然后放入牛肉，撒入酱油和盐，炒至牛肉变色，并过滤汤。

★红烧牛肉面★的推荐做法?

1、准备工作 将牛肉洗净，切成薄片。葱、姜、大蒜分别切成末备用。煸炒牛肉 将切好的牛肉放入锅中，加入适量的料酒煸炒至变色。接着加入葱、姜、大蒜末炒香。

2、牛肉切块。备豆瓣酱、十三香炖肉料包。牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。备花椒、干山楂、、葱姜。牛肉控净水分。

3、在焖烧牛肉时还可以加入适量的胡萝卜片、洋葱、土豆等蔬菜，使口感更加丰富； 面条一定要选择劲道韧性好的，口感才更加好。

4、准备食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块。步骤step 2 牛肉洗净切片。步骤step 3 大葱切段。步骤step 4 姜切片。步骤step 5 香菇切片。步骤step 6 青菜撕成小片。

西红柿牛肉面吃一次保证上瘾,你知道是如何做的吗?

做法与步骤牛肉先用凉水放姜片料酒去腥，煮开一分钟就可以了，襒去血沫取出。过水的牛肉放入高压锅，加入香料，进行酱制。用高压锅是为了省时间，而且肉会烂一点。番茄牛面的关键就是牛肉的软烂入味。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

【详细做法】首先选择牛肉，爱吃肥一点的选肋条，喜欢吃瘦一点的选牛腩肉，我们在炖牛肉和炒牛肉不同，带点肥地吃起来才香，入口嫩滑，把牛肉切成大块，再准备好炖肉用的香料，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香。

备料，将买来的牛腩切块。烧开水，加入料酒和少许盐，将牛腩放入水中焯一下，去血水。备好调料，大葱切段。既然是红烧牛肉面，一定要有红烧的感觉，牛肉下锅前一定要小火化糖。

你吃过最好吃的牛肉面是什么样的?

武汉的牛肉拉面，有别于兰州市的牛肉面。***如说兰州牛肉拉面做工精致，吃的是一种气若幽兰，那样武汉的牛肉拉面吃的就是浓浓市井烟火气。

我吃过最好吃的牛肉面是兰州牛肉面。一端上来得先喝口汤，传统兰州牛肉面不以咸压味，头口清淡，回口馥郁，味随量而增，最后汤随舌回甘，满齿留香，是为好面。

好吃的牛肉面是这样的做出来的，香辣牛肉面：备上好牛腩，劲道面条，青菜，葱姜，冰糖，郫县豆瓣酱。材料：八角3个，草果2个（去籽），花椒十来个粒，香叶5片、小茴香20粒，桂皮2块、干辣椒5个。

磨沟沿老字号牛肉面 老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌，一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情。

牛肉面做法是什么样的?

牛肉洗净后，焯水，切成小块。锅中放油，油热后，倒入切成块的牛肉，炒至变色后，倒入各种调料，加入葱结姜片和水，煮至牛肉变烂即可。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

【牛肉面】主要材料：牛肉2斤，面粉250克，油菜一把，葱、姜、香菜，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香，食盐。

小蒙古猛式牛肉面多少钱一碗?

要想要大片牛肉需要加至少20~30元钱，还只给切得薄的没法再薄了，可怜的一到二片而已。我一定要去内蒙古吃真正的20元钱全是牛肉的面，请发一下具体地址吧。

三线城市标准碗在15元，一二线城市一碗在20到60左右。

小学学费只要6块钱，一双中档皮鞋只要七块六毛八。

肉的成本算高了，***傅的工资也可以降一点。牛肉面是走量的，买得多了相对成本会低一些。

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