蒸鸡肉卷,蒸鸡肉卷要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸鸡肉卷的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸鸡肉卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸鱿鱼卷是什么做的？
2. 怎样蒸出的豆腐卷好吃？
3. 支卷蒸多长时间？
4. 墨西哥鸡肉卷的外面那层皮怎么做啊？

蒸鱿鱼卷是什么做的？

蒜头辣椒小葱叶切好，葱段姜片均匀铺在鱿鱼卷上面，再放少许料酒去腥

蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去～喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟

去除姜葱，倒掉多余的汤汁

铺上葱叶，浇上热油即可

怎样蒸出的豆腐卷好吃？

食材 主料 豆腐 300g 胡萝卜 1根 辅料 豆油 适量 盐 适量 中筋面粉 适量 葱花 适量 味达美 适量 十三香 适量 步骤 1.面粉用开水和面 2.揉成面团放一边醒发 3.将胡萝卜用擦菜器擦成短小的细丝 4.豆腐切小丁 5.葱花切成末 6.豆腐、胡萝卜、葱花放入盆中，加适量盐 7.适量十三香 8.放点味达美酱油 9.将豆油加热后放凉倒入豆腐馅中 10.搅拌均匀的豆腐馅 11.将面团揉光滑，分成若干等块 12.擀成一个大饼胚 13.将豆腐馅铺满大饼胚 14.由下往上卷起 15.将边捏实 16.因为我觉得生切掉馅比较多，于是我就直接这样蒸了，大火烧开后温火蒸15分钟，焖5分钟 17.蒸好的豆腐卷 18.稍微放凉后切成小块吃就好 小贴士 我觉得卷好的生豆腐卷不好切，容易变形，掉的馅比较多，所以我是蒸熟以后才切开的

支卷蒸多长时间？

一般建议蒸15-20分钟。

蒸支卷的时间需要把握，不宜过长也不宜多短，以免支卷的口感上有所降低，一般建议蒸15-20分钟即可，这样的支卷外观蓬松、口感软糯，还有一定的劲道，另外，蒸支卷最好用冷水蒸，这样可以使面团中的酵母加速发酵，手感蓬松，而且受热均匀，可在一定程度上避免支卷蒸不熟的情况。

希望我回答对你的问题有帮助

墨西哥鸡肉卷的外面那层皮怎么做啊？

首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。

接下来撒匀葱花，抹匀肉馅。做的时候可以依照你自己的口味添加丰富的馅料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋葱，再加上浓郁的咖喱，这样做出来的饼异国味道就会很浓。然后铺一层馅料，抹一层油，将饼一层层叠起。饼做好后，在平底锅内抹上油，开始煎，待饼的两面煎成金***就可以了。饼可以切开来吃。如果用印度飞饼包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长

墨西哥鸡肉卷的做法：

1. 将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。

2. 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。

3. 取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金***即可捞出

4. 同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。

5. 在烙好的饼中，放上生菜，鸡肉条，洋葱丝，西红柿，挤上沙拉酱，卷好后即可食用。

到此，以上就是小编对于蒸鸡肉卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸鸡肉卷的4点解答对大家有用。