大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角 猪肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆角 猪肉的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:豆角250克、猪肉100克。
2、辅料:油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。
5、豆角择洗干净。
辅料:油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。
步骤:
1、将干豆角用温水泡软;
2、将泡软的干豆角切成几段;
工具/原料
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干豆角 (1碗)
猪肉 (3-5两)
葱、姜、蒜 适量
红尖椒 少量
方法/步骤
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准备食材:
食材:豆角,五花肉
制作方法
1.五花肉切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,腌制10分钟
2.豆角洗净切丝,焯水,炒熟
3.准备料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水,搅拌均匀备用
4.起锅烧油,葱花蒜末炒香,下腌好的五花肉,炒出水分,微焦,加入焯好的豆角丝,翻炒一会,加入准备好的料汁,翻炒出锅~
步骤 1 准备所需食材,豆角摘成段洗净备用
步骤 2 猪肉切片
步骤 3 锅中放油,我用了点熟猪油
步骤 4 再下猪肉炒出油脂
步骤 6 烹入料酒
步骤 7 生抽提味
步骤 8 少许老抽调色
步骤 9 倒入豆角翻炒一会
步骤 10 加入与食材刚好持平的清水
猪肉炖豆角是经典的家常菜,它做法简单,营养丰富。以下是最正宗的做法:
所需材料:
- 猪肉 250克
- 豆角 300克
- 姜片 5g
- 大葱 1根
- 泡椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3.油烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可
到此,以上就是小编对于豆角 猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角 猪肉的4点解答对大家有用。
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