大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩椒鸡肉串的问题,于是小编就整理了4个相关介绍彩椒鸡肉串的解答,让我们一起看看吧。
串烧鸡腌制用料
步骤 1
味淋、清酒各一勺、酱油两勺、蜂蜜2勺的比例调成一碗酱汁备用。七味粉是最后根据个人喜好撒上即可
步骤 2
鸡肉切成合适大小,撒少许盐、黑胡椒、色拉油拌匀腌制15-20分钟,不要太咸,因为后面还有酱汁
步骤 3
将彩椒、圆葱、香菇切块备用
主料:鸡尖。辅料:葱、姜、蒜。调料:盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。制作步骤:
1、鸡尖洗净后在划开个口子(好入味)。
2、葱姜蒜切末备用。
3、将鸡尖用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时即可入味。注意:喜欢辣味的可以适当加辣椒末。
烤鸡的腌制步骤。
首先把鸡处理干净,烘干水分,然后带上一次性手套。调腌制的酱汁。酱油适量,蚝油适量。 料酒适量。加入半勺蜂蜜。五香粉。一点点的盐。葱姜蒜的料汁。放入一个碗中搅拌均匀。
把这些料汁倒在鸡上面,用手均匀的给鸡***,让全身都能够沾上调料。
再把调好的料汁倒入鸡的内脏里面,用手抹匀,放入一把小葱和一些姜放在鸡的肚子里面腌制两个小时,这样就可以把烤鸡腌制入味的。
材料
鸡腿肉500克,红椒一个,青椒一个,黄椒一个,孜然粉,辣椒粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,橄榄油,料酒
做法
1、鸡腿肉洗净切大块。
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。
材料
鸡腿肉500克,红椒一个,青椒一个,黄椒一个,孜然粉,辣椒粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,橄榄油,料酒
做法
1、鸡腿肉洗净切大块。
2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
炸串的菜品种类如下
1、荤菜类:包括肉,蛋,鱼等,比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串,里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。
2、素菜类:包括蔬菜等,比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等
3、加工食材以及面食类:主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。包括饼,豆腐等。
到此,以上就是小编对于彩椒鸡肉串的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩椒鸡肉串的4点解答对大家有用。