风干耗牛肉是哪里的（风干牦牛肉干市场价多少一斤）

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本文目录一览：

• 1、风干牛羊肉是哪里的特产
• 2、风干牦牛肉的介绍
• 3、香格里拉有风干牦牛肉批发市场吗?
• 4、风干牛肉属于哪儿的特产
• 5、在西藏高原才能吃到的牦牛肉,怎样做才更美味?
• 6、风干牛肉干是哪里的

风干牛羊肉是哪里的特产

内蒙古特产有烤全羊、手把羊肉、风干牛肉等。烤全羊 内蒙古当地的一道特色菜，但当地并没有每天都吃。其在内蒙古是一道郑重的美食，只有在重要的节日和有重要的客人时才会做。

安多县美食有藏面、风干牛羊肉、糌粑、酥油茶、虫草松茸鸡等。藏面：***常食用的主食之一，也是西藏特产小吃。风干牛羊肉：味道极好，保存时间长，容易携带。

内蒙古。内蒙古的牛肉干种类繁多，最有名的有科尔沁风干牛肉、罕山牛肉干、内蒙古白音杭盖正宗特产草原风干黄牛肉干、内蒙古通辽特产手撕风干牛肉干等。

藏族喜欢吃风干的牛（羊）肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉的地方，让其风干，去出水份。

内蒙古科尔沁大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘，出入只饮马乳，或宰羊为粮。

风干牛肉。说到内蒙特产，第一个想到的当然就是牛羊肉。内蒙的风干牛肉，原本是行军打仗时的军粮，帮助成吉思汗的铁骑席卷世界，而现在它已经成为了一种家喻户晓的小吃。

风干牦牛肉的介绍

1、风干牦牛肉不是生的，它是熟的肉做成的，一般通常情况下先将牛肉做好了入味弄熟，然后再风干。而且牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，对于牛肉干来说既可以当菜品，又可以当零食，因此也一直受到人们的青睐。

2、风干牦牛肉是选用后足部位的肉，风干牦牛牛肉含水率仅18~20%左右，无添加剂，口感好。

3、风干牦牛肉干是一种传统食品，常见于藏区和青海地区等高原地区。风干的牦牛肉干具有独特的香气和口感，因此备受喜爱。如果你购买到的牦牛肉干是软的，可能是制作过程中有所偏差或材料的问题。

4、牦牛肉极高的营养价值极高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。而牦牛肉干是将牦牛肉腌制之后，风干晾晒而成的。

香格里拉有风干牦牛肉批发市场吗?

有。麦朵措耗牛批发，位置在建塘镇古城新大门。格里拉耗牛，位置在香格里拉市工业园区箐口特色产业片区。藏格牛耗牛肉，位置在香格里建塘镇独克宗古城衮玛廊4号。

滇川土特产商行：位于香格里拉市建塘镇，主要销售各种土特产，其中的牛肉干***用牦牛肉制作，味道正宗。牛图腾肉干直营店：同样位于香格里拉市建塘镇，直销牛肉干批发及零售，其味道也正宗。

滇川土特产商行和牛图腾肉干直营店。滇川土特产商行位于香格里拉市建塘镇，主营售卖各种土特产，包括牛肉干，其牛肉干***用牦牛肉，味道正宗。牛图腾肉干直营店位于香格里拉市建塘镇，直销牛肉干批发及零售，味道正宗。

好。风味独特，牦牛肉有特殊的风味和口感，经过风干处理后，口感更加酥脆，有嚼劲。营养丰富，牦牛肉富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的肉制品。

小中甸吧，或者飞机场岔路口白塔旁边的牛肉馆；但现在真的牦牛肉很难买的，如果你不会鉴别的话，只能靠运气了；现在牦牛肉价格都不便宜，最好不要期待能买到便宜的好货。

风干牛肉属于哪儿的特产

牛肉干是内蒙古地区的特产。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

内蒙古科尔沁大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘，出入只饮马乳，或宰羊为粮。

风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。

在***高原才能吃到的牦牛肉,怎样做才更美味?

1、孜然牦牛肉孜然牦牛肉是和孜然羊肉一样的做法，这种做法跟烧烤的味道差不多，深受人们的喜爱。首先选择上好的一块牦牛肉，将牛肉切块加料腌制一下，然后裹上一层薄薄的淀粉，入油锅炸一遍，炸至表面金黄变硬即可捞出。

2、接下来，需要选取适合的烹饪方式。建议选择爆炒或是炖煮这两种方法。在爆炒时，我会在炒锅里[_a***_]葱姜和辣椒，这可以帮助去除牛肉的膻味，并增添颜色和味道。而炖煮时，最好选择牛肉块炖煮，这样肉质会更加鲜嫩。

3、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入箩卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至箩卜熟透就OK了，装盘后撒上香菜末，开动。牦牛肉吃清炖的很香，原滋原味的感觉，一点都不臊。

4、***牦牛肉在做法其实挺多的，但是常见的有几种，可以做水煮牛肉，滚锅牛肉，炖牛肉汤也行，看着做吧，跟普通牛肉做法大致一样，只是牦牛肉的肉质稍微粗一点儿，需要多炖一会儿，建议用高压锅，炖出来的牛肉很好吃。

5、用来做风干肉的牦牛肉要有皮、肥肉、瘦肉，切成了条块也得按这三类肉进行均衡分配，这样的风干牦牛肉最好吃。然后在牛肉表面撒上食盐、辣椒、花椒等佐料腌制一段时间，让调料彻底入味。

6、点缀香菜即可。出品标准：肉质松软、不能发黑。 卖点 ：选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十倍，入口有弹性、肉味更香浓。

风干牛肉干是哪里的

蒙古奶酪 奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。风干牛肉干 内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

如果情况很好，还可以帮助我们预防和治疗一些疾病，甚至可以帮助我们补充一些微量元素，所以我觉得中国内蒙古，生产的牛肉干是最美味的。牛肉干的功效 风干牛肉干具有很好的预防和缓解缺铁性贫血症状的作用。

香格里拉风干牛肉干可以在网上或香格里拉市古城牛肉干副食店购买批发。根据查询相关***息，香格里拉风干牛肉干在网店可以购买，实体店可以去香格里拉市古城牛肉干副食店，地址为香格里拉市城古城仓房街3号，位于云南迪庆香格里拉市。

手撕风干牛肉干 牛肉干绝对是旅游时必备的美味。

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